よもぎ入りの飼料で
健康に育っています。
ビタミンEを
給与しています。
やわらかくあっさりとした
豚肉です。
豚は、よもぎの香りを好み、夏季の食欲減退時にも喜んで飼料を食べ、夏バテが少なく健康が維持されることが岐阜県畜産研究所の研究成果からわかっています。
若返りや老化防止に効果があると言われるビタミンEを多く含んだ飼料を給与しています。これにより、脂肪の酸化と肉汁（ドリップ）の流失が少なく良好な鮮度が保たれます。
県内の会員農家で飼育され、健康に育っているけんとんは、「やわらかくてあっさりした豚肉」との評価をいただいております。
けんとんの研究を行っている、岐阜県畜産研究所養豚研究部は
こちら
http://www.livestock.rd.pref.gifu.lg.jp/swine/
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